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1919快喝APP升级为吃喝APP 打造专业宴请服务平台

时间:2019-03-14 10:53:03热度:


2019年3月12日,1919电子商务公司正式宣布:“1919快喝APP”全面升级并更名为"1919吃喝APP"。
1919电子商务公司总经理李孟龙透露,1919吃喝APP在原有业务的基础上,规划为“美酒”、“美食”、“服务”三类主营业务,计划打造国内首个以“订酒+订餐+订服务”的专业宴请服务平台。3月12日起,1919PC端吃喝网上商城、1919吃喝APP、1919微商城、1919微信小程序等同步更新,这标志着1919吃喝APP正式向以酒类零售为载体的专业宴请服务平台转型。
TO C:“美酒+美食+服务”打通 构建专业宴请消费闭环


打开1919吃喝APP,明显看到新版本的设计风格更加简明,“美酒、美食、服务”的三大业务线条也更加清晰。
李孟龙介绍,在1919吃喝平台,客户可通过美食功能实现订餐、订酒、订侍酒服务。客户订餐时,系统智能推荐用餐搭配的酒饮,及相应酒类的品牌侍酒师;客户订酒时,系统会根据客户喜好,自动匹配餐厅及相应酒类的品牌侍酒师;客户在订品牌侍酒师服务时,系统也将会推荐客户所喜好的酒饮以及餐厅。
“1919吃喝平台将‘美酒、美食、侍酒’服务三大业务打通,并与休闲零食、茶饮等联营商品以及1919独有的‘最快19分钟送达’配送服务全面配合,不仅构建了从餐到酒再到服务的消费闭环,更是在消费升级趋势下,满足了客户日益多样化、个性化的需求,形成了1919在专业宴请场景下的独特优势。”李孟龙说。
TO B: 面向美食商家开放平台 携手共建餐酒市场新未来

有餐馆,没有正规酒饮渠道,资金链紧张又不想压货?即日起,餐饮商家的一切都可以在1919吃喝平台解决。
李孟龙透露,1919吃喝平台将把美食频道全面向餐饮商家开放。凡是入驻商家,1919将为入其提供集订单、物流、仓储、结算、数据、营销的新零售技术解决方案,帮助商家缓解渠道和资金压力。不仅如此,1919吃喝平台还将为商家提供海量线上流量入口,共享会员体系、共享后台大数据,为其提供更多的餐酒订单来源。
“每一个1919线下门店,都可以成为餐饮商家的前置仓,1919提供实时酒饮配送,商家就不用租仓,不用压货。同时,1919还将为商家提供商品运营建议,以专业的营销工具,让商家真正做到解放双手,轻松挣钱。美食餐饮商家在加入1919,通过1919平台赋能,共同为客户提供最佳的餐酒服务,携手共造餐酒市场新未来。”李孟龙说。
未来:最大限度丰富购酒服务场景 共建“酒+餐+服务”全生态链

80%的酒类消费都是与餐饮结合,消费者对宴请配套服务的需求日益增强。1919吃喝作为“酒+餐+服务”的专业宴请平台,很好地满足了这一新兴的消费场景。既拓展了业务范围,又以更丰富、更专业的服务增加了平台的用户粘性,强化了1919的平台化优势。” 李孟龙说。
他透露,事实上,为了打造专业宴请服务平台,在酒饮服务的基础上,增加餐饮服务,从2018年起,1919就开始了与饿了么、饿了么有菜、支付宝口碑、客如云等第三方平台,陆续开展酒+餐项目合作;希望通过品牌强强联合,打通平台渠道和会员、数据等资源,多方共同培养用户心智,共建“酒+餐+服务”全域生态链。
“2019年,1919将新增线下门店5千余家,覆盖全国90%的三四线及以上城市。随着线下门店数量的逐步增长,1919的新零售平台将发挥更强的规模效应。1919吃喝平台将利用自身优势扩大用户规模,拓展平台交易规模,扩大市场占有率。在逐步积累海量数据后实现数据变现,打通全生态链运营体系,为自身构建更强市场竞争力。”
李孟龙表示,未来,1919吃喝平台还将接入更多与酒相关的各类垂直业务。通过酒类社交服务、酒文化旅游服务、代驾服务、酒类礼品开发等定制增值服务。1919将最大限度地丰富购酒服务场景,扩大平台业务容量以满足顾客多元化、个性化的服务需求。

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